Er kan maar één de eerste zijn. Het begon allemaal met de originele ovenfrites. Niet origineel omdat het de eerste aller tijden was. Maar origineel omdat het - naar onze bescheiden mening - gewoon vele malen beter is en was dan het aanbod van toen (en nu). Hoe dat komt? De keuze van het specifieke aardappelras, de krokantheid na afbakken, de mooie egale kleur van de frites en het mooie witte vruchtvlees. Bijzonder!
Bereidingsadvies:
Airfryer
Verwarm de airfryer voor op 200°C. Vul het mandje met bevroren frites (niet meer dan de aangegeven maximale hoeveelheid van de airfryer). Bak de frites in 7 minuten (halve zak) tot 10 minuten (hele zak) krokant. Niet ontdooien! Halverwege omschudden is niet nodig. Olie toevoegen is niet nodig.
Heteluchtoven
Verwarm de heteluchtoven voor op 240°C. Verdeel maximaal 600 gram bevroren frites op een bakplaat en bak de frites in 12 minuten (halve zak) tot 15 minuten (hele zak) krokant. Niet ontdooien! Halverwege omscheppen is aan te raden, evenals gebruik van bakpapier.
Alle genoemde bereidingstijden zijn te beschouwen als indicaties. Afhankelijk van het type en merk oven of airfryer kunnen de tijden afwijken van bovengenoemde tijden. Wilt u de frites liever wat krokanter? Bak dan 1-2 minuten langer, geheel naar uw smaak.
Gemiddelde voedingswaarde per 100 g
| Energie | 636 kJ / 151 kcal |
| Vetten | 4,9 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g |
| Koolhydraten | 23 g |
| waarvan suikers | < 0,5 g |
| Vezels | 2,8 g |
| Eiwitten | 2,4 g |
| Zout | 0,4 g |
De voedingswaarden per 100 gram gelden voor het bevroren product.
Ingrediënten:
Ingrediënten: Aardappel (89%), zonnebloemolie, gemodificeerd aardappelzetmeel, rijstebloem, aardappelzetmeel, zout, dextrine, rijsmiddel (E500), verdikkingsmiddel (xanthaangom), dextrose, paprika-extract, kurkuma-extract.